月饼教案范文（通用13篇）
作为一位不辞辛劳的人民教师，时常会需要准备好教案，借助教案可以让教学工作更科学化。如何把教案做到重点突出呢？以下是小编为大家收集的月饼教案范文（通用13篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
月饼教案1活动目标
1、引导幼儿感受节日的欢乐气氛，体验劳动的乐趣。
2、在活动中培养幼儿欣赏并学唱歌曲。
3、引导幼儿知道中秋节吃月饼的习俗。重点难点学会欣赏并学唱。准备实物月饼、录音机、磁带、橡皮泥等。
活动过程
（一）开始部分：
出示月饼，引起幼儿的学习兴趣。
（二）基本部分：
1、教师出示月饼，观赏并品尝各种月饼，请幼儿说出月饼的外形及自己喜欢吃的月饼的味道。
2、教师与幼儿一起讨论：什么节日吃月饼？人们是怎样过中秋节的？让幼儿知道中秋节吃月饼，引导幼儿感受中活动过程秋节家人团圆、欢乐温馨的节日气氛。
3、请幼儿欣赏歌曲《做月饼》。
4、教师弹唱歌曲《做月饼》。
5、教师讲解歌曲的节奏型，知道是一首四二拍子的歌曲，教师和幼儿一起打四二拍的节奏。
6、教幼儿发声练习。
7、教师弹琴教唱歌曲《做月饼》，重点让幼儿感受四二拍子的音乐节奏型。
8、请幼儿听歌曲录音，欣赏音乐，感受音乐。
（三）结束部分：
共同讨论月饼的制作方法，下节课教幼儿制作月饼。补充与修改
月饼教案2活动目标：
1、了解月饼是中秋节最主要的食品，知道月饼的特征
2、会对月饼进行分类数数，提高幼儿的观察能力
3、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。
4、愿意积极参加活动，感受节日的快乐。
活动准备：各种月饼实物、图片
活动过程：
1、看月饼请幼儿看一看，说一说我拿来的月饼是怎么样的，要求幼儿能按照形状、大小和里面包的内容来说
2、数月饼分组看一看、数一数大的月饼有几个?小的有几个?分形状的有几个?不同类型的各有几个?
3、放月饼
(1)分组放月饼，我是按什么规律来放月饼的
(2)我可以和哪个组一起放月饼，是怎么放的
(3)自由组合放月饼
教学反思：
活动的开展，不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗，更让幼儿学会了分享，提高了对我国民族传统文化的兴趣，加深了对祖国的热爱之情。
月饼教案3［活动目标］
1、发展平衡能力和上下肢动作的协调性。
2、能持物走高30厘米、宽20厘米的平衡木。
［活动准备］
布置场地，场地两端画起跑线，相距20米，中间摆放平衡木。小型月饼盒两个。
［活动过程］
1、准备活动：练习徒手操，走步、跑步。
2、平衡练习。教师示范、讲解走平衡木的动作要求。幼儿依次练习，教师指导。根据幼儿走平衡木的情况，教师有针对性地进行讲解、示范，幼儿再次练习。
3、游戏：过小桥，送月饼。
（1）教师启发：“中秋节到了，小朋友们要去慰问解放决军叔叔，大家要走过小桥，到解放军叔叔的驻地去送月饼。”然后介绍游戏名称、玩法、规则，以引起幼儿的兴趣。
（2）游戏玩法：幼儿分为人数相等的两队，每队分成两组，分别站在场地两端起跑线上，游戏开始，两队第一组的排头手提月饼盒，跑到小桥（平衡木）前，走过小桥，跑到本队另一方，将月饼盒交给第二组的排头，站到队尾。第二组排头按上述方法过小桥送月饼，依次进行。先完成任务的队为胜。
（3）游戏规则：一是在小桥上只能走，不许跑。如果人和月饼盒从平衡木上掉下来，要从掉下之处重走，（教师注意保护）。二是等待跑的幼儿不能跑出起跑线接月饼盒。
（4）游戏进行2-3次，注意帮助走平衡木有困难的幼儿进行练习。
4、教师组织幼儿做各种放松动作。
5、室内活动：丰富幼儿关于桥的知识经验，请幼儿自己做做试试画画桥。
6、见幼儿用书1--18-19。
月饼教案4活动目标
1、培养幼儿敢于尝试及克服困难的良好品质。
2、发展幼儿的平衡能力及动作的协调性。
3、幼儿学习头顶沙袋走各种类型的桥。
活动准备
1、音乐：小熊翻过山
2、沙包若干、平衡木2根
活动进程
一、导入
1、听音乐做热身活动。
2、出示沙包，引出游戏。
二、展开
1、让幼儿练平地顶沙包走。
指导幼儿注意动作要领：
头部保持平衡，身体不要晃动，两臂平举，眼睛平视前方，脚走直线。
2、顶沙包过小桥。
（1）尝试过小桥
（2）交流感受，掌握过桥要领。
（3）幼儿走不同高度的桥。
3、游戏：过小桥，送水果
（1）讲解游戏玩法及规则。
幼儿要依次走过小桥，一次拿一种水果（沙包）放在头顶的沙包下运过桥，然后放在对面的篮子里，迅速跑回。
（2）幼儿进行游戏，教师指导幼儿注意遵手游戏规则，注意安全。
三、结束
对幼儿的练习情况进行积极评价。
带领幼儿做放松活动。
月饼教案5活动名称：香喷喷的月饼
活动目标：
1、引导幼儿感受节日的欢乐气氛，体验劳动的乐趣。
2、在活动中培养幼儿进行简单的艺术创作及初步的操作能力。
3、引导幼儿知道中秋节知道中秋节吃月饼的习俗，尝试用团、压等方法制作月饼。
活动准备：
1、活动前，请家长与幼儿共同认识和品尝各种月饼。
2、与幼儿园食堂联系，配合月饼的制作。
3、月饼实物、月饼制作材料及用具、餐具，并分组摆放。
活动过程：
一、观赏并品尝各种月饼，请幼儿说出月饼的外形急自己喜欢吃的月饼的味道。
二、教师与幼儿一起讨论：人们是怎样过中秋节的？引导幼儿感受中秋节家人团圆、欢乐温馨的节日气氛。
三、请幼儿欣赏歌曲《做月饼》，引出制作月饼的活动。共同讨论月饼的制作方法：将面团呀扁成皮―包馅―装饰花纹―烤制月饼。
四、幼儿在音乐伴奏下自由选料尝试制作，教师提供帮助，引导幼儿根据个人喜好选择不同的馅，并注意月饼外形的美观。
五、教师与幼儿共同品尝加工好的月饼，相互交流活动中的感受，体验劳动 ……此处隐藏1113个字……(2)“今天我们来上一次手工课，猜猜要做什么?我给大家猜一个谜语提
示一下，‘又圆又方，又甜又香;平时少见，中秋用上。’(月饼)小朋友非常聪明，就是月饼，今天我们一起来做月饼。
二、教师出示已经做好的几个“月饼”进行示范讲解，幼儿观察制作月饼的材料，说说使用的方法和技巧，调动幼儿制作月饼的积极性。“老师这里已经做好了几个月饼，大家一起欣赏吧，注意仔细观察老师月饼的颜色、形状、用什么材料做的，这个月饼是用泥做的，什么形状呢?(圆圆的)上面用橡皮泥做的各色花纹，五颜六色的非常漂亮，月饼周围边上用塑料刀切出一道道刀型纹。这个月饼使用橡皮泥做的，周围用小米、绿豆等五谷杂粮及花瓣树叶制作的花纹，让我的月饼更加的漂亮，真的好想吃一口啊!
三、教师为每个幼儿发一块泥或橡皮泥，一张废旧报纸，教师带领幼儿先重点学习团、压、切、扣等技能，为幼儿自由制作月饼打好基础。“老师为每个小朋友都准备了一块泥(橡皮泥)，一张报纸，我先教小朋友如何制作一个简单的月饼，大家要认真学习。”“先将报纸铺到桌子上，这样就不会把桌子弄脏了，将泥放在两手手心，用手心使劲揉来揉去，把泥揉成一个球形，将球形泥放在报纸上，用手心按住使劲压，将泥压成一个扁扁的圆形。用塑料小刀在泥的边沿切出一个个小花边，大家可以自由练习一下。
四、幼儿通过初步学习，已掌握制作月饼的基本步骤及动作要领，教师为幼儿准备葵花籽，小米、绿豆、花瓣、树叶等废旧物品，鼓励幼儿大胆想象用多种花纹尝试制作月饼。
“我为大家准备了许多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月饼，可以从形状、花纹、大小等方面进行改变，注意必须和别人做的不一样。”(鼓励幼儿按自己的想法制作月饼，并能创造性的使用材料，如可选择小梳子、瓶盖、雪花片等辅助工具刻花纹等。)
五、举办“我的月饼最漂亮大赛”，通过评比，让幼儿发现其他幼儿的创新之处。
“ 请小朋友上台介绍自己的月饼，仔细看看自己的月饼和别人的有什么不一样的地方，一会我们评选出谁做的月饼最漂亮。”
六、延伸活动：和家人一起吃月饼。
月饼教案11活动目标
1、培养幼儿动手操作的能力.
2、学习用团、压等方法制作月饼。
3、了解中秋节的习俗。
活动准备
1、歌曲磁带《爷爷为打月饼》
2、实物月饼。
3、幼儿操作材料橡皮泥、小刀等。
4、教师自制“烤箱”
活动流程
一、谈话导入：
现在是什么季节？秋天里有一个很重要的节日——中秋节。你和你的家人是怎样过节的？那你见过什么形状的月饼？你吃过什么馅的？
二、出示月饼，请幼儿观察
1、月饼是什么形状的？掰开月饼，让幼儿观察月饼是什么馅的？那你想象一下月饼是怎么制作的？谁想来示范一下？
2、请个别幼儿动手操作。
三、教师演示制作月饼。
圆形：先团—压扁—放馅—团圆—印花
正方形：先团—压扁—放馅—团圆—用刀切下四条边—印花
四、请幼儿选择自己喜欢的形状自己动手制作月饼，教师巡回指导。
（播放音乐《爷爷为打月饼》）
五、展示幼儿作品，讲评作品。
六、活动结束：把幼儿制作的月饼放进烤箱。
月饼教案12活动目标：
1、初步了解中秋节的来历与习俗，感受与教师、家长、同伴共同庆祝佳节的快乐，萌发爱老师、父母、同伴的情感。
2、乐于交往与分享，能积极、主动、大胆地表达与表现。
活动准备：
1、知识准备：请家长帮助幼儿了解中秋节的来历，共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。
2、物质准备：与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后，共同准备布置活动会场所需要的材料，月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式，邀请父母来园参加庆祝活动。
活动过程：
1、庆典活动（幼儿主持活动）：
（1）幼儿交流观察月亮边哈的情况，进一步感知月亮变化的奥秘。
（2）请家长介绍中秋节的来历。
（3）开展亲子活动：师、幼、家长共同表演自己编排的节目。
2、团团圆圆过中秋，赏月、分享活动。
结束：举办化装舞会。（扮演自己喜欢的形象并跳邀请舞）
月饼教案13活动目标:
1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。
2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果
活动准备实物月饼、音乐（爷爷为我打月饼）请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。
活动流程：
歌唱（爷爷为我打月饼的歌曲），激起幼儿的学习兴趣。
1、师生谈话：刚才我们唱了（爷爷为我打月饼）的歌曲，小朋友们你们吃过月饼吗？（吃过）哪你们吃的月饼是什么形状的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、红绿丝、花生米）等。
2、出示不同造型月饼让幼儿观擦，问：小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗？（愿意）现在老师就来教你们做月饼。
3、教师边讲解边示范月饼的做法：
〈1〉先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。
〈2〉将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。
〈3〉将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。
4、幼儿自己制作教师巡回指导，教幼儿团、压、捏、刻、印等技能，引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来。
5、带领幼儿边唱：打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。
6、师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。
教师讲解：今班老师给你们带来了很多月饼卡片，你们想知道这些卡片是什么形状？什么颜色的吗？（发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状、什么颜色的）。
7、做游戏：（利用图片进行二次分类）教师拿两个纸盒做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物（小猫、小兔），再把大小不同的正方形月饼分给（小熊、小鸭）。
8、幼儿做练习：快把小猪商店的月饼装上车，教师向幼儿交代清楚：月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。
9、将自己做的月饼带回家。
小结与反思：
月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。
